第20章
苏瑾慧态度诚恳,言辞恳切,饶是再心狠的人都狠不下心来了。
师傅叹了口气,仍然拒绝,同.志,你还是别为难我了。
成!等我用完给你用,但一码归一码,你要用公家的食材可都要给钱的。身后突然传来声音。
她猛地回头,只见一位戴着白高帽的师傅走过来。
根据帽子来分析,削土豆的应该是帮厨,眼前才是厨师,不管对方身份如何,只要能让她用厨房就是好人。
多谢多谢。她连连应下,自然地接过对方手里的土豆和菜刀。
帮厨师傅起身把座位让给她,她盯着满满当当一大盆土豆,下定决心要把它们全部消灭掉。
苏瑾慧削起土豆来格外认真,手法虽算不上娴熟倒也利落。
整整一个半小时过去,她才成功削完土豆。
但时间紧张,师傅又给她安排了新的活计,把土豆切成丝,但好在并不是让她自己切,而是和帮厨师傅一块。
他们配合默契,没一会儿功夫便将土豆全都切成丝。
苏瑾慧也并没有闲着,眼睛四处打量着,哪里有活她都会上去帮一把,直到把菜全都摆放在窗口后,厨房众人才算松了口气。
后边的活就交给打菜大姨,厨房也终于闲置下来。
丫头,接下来就是你的时间了,别让你爱人等太久。厨师长拍拍她的肩膀,带着众人走出去。
外面天色渐晚,某人还躺在病床上饿着肚子,苏瑾慧片刻都不敢耽搁,目光扫过眼前的食材,分分钟脑海中就浮现出食谱的菜单。
她先拿了六只巴掌大小的野生生蚝,撬开后保留生蚝肉和壳,海盐在泉水中化开,完全淹没生蚝。
随后她又取少量米浸泡在灵泉水中,又又将海虾、干贝等食材,清洗干净,灶上放砂锅,下入淘洗好的米,注入500ml灵泉水。
刚好另一边的生蚝肉已经腌制好,将药材研磨成粉,调成秘制小料汁均匀地撒在每一块生蚝肉上。
将铁板架在火上,待烧热后,将生蚝放在上面烤制,顺便把海味放入粥中。
她条理分明,逻辑清晰,不浪费一秒钟时间,用最快的速度出餐。
苏瑾慧趁热盛了几小碗粥分给各位师傅,锅里还剩了不少,大家伙分着尝尝,明天我可能还要来麻烦你们。
帮厨师傅吞吞口水,同.志,怪不得你男人刚从鬼门关出来就要吃你的手艺,你确实有两下子,我在门口都闻见香味了!
苏瑾慧不好意思地笑笑,其实这是我给他准备的药膳,补身子的,你们喝也是没问题的。
厨师师傅细细品尝一口,丰富的层次与复杂的口感在嘴里层层爆开,香甜鲜味游走在身体的每个细胞里,他由衷地感慨道:这药膳真是绝了!好吃!
几位师傅的口径出奇一致,纷纷夸赞她的厨艺了得。
苏瑾慧不好意思地笑笑,把钱放在砂锅旁,端着饭菜赶紧给他送过去,既怕饿着严礼安又怕饭菜凉了影响药效。