第9章
废话,难不成有机会跑
来到后厨,陈峰打量了一下环境。
比起未来那个满是科技的年代,这样的后厨虽然很简朴但卫生方面也算过得去。
两个灶足以支撑平时饭馆的生意。
也别说我欺负你,我们就做一道简单的炝炒时蔬。
陈峰没意见,他知道李钱枫应该是不想浪费食材,同时做大菜也浪费时间。
不过这人也怪好的,如果真要以取胜的目的来比试的话,越高端的菜系赢的几率也就越大。
所以李钱枫那句话也并非假意,还是有几成不想欺负他的意思。
陈峰颠了颠手上的锅,开始准备配料。
呵呵,小子,说你嫩你还不信,谁教你这么炒菜的
看着陈峰把配料全部放进碗里,他忍不住发出嘲笑声。
只有做大锅菜才会一锅全炒,真正的厨师都是按步骤进行,那样才能更好锁住配料的味道。
陈峰没说话,起火后把蔬菜放进锅里,无油煸炒,看的李钱枫愣了两秒。
炒菜不放油他还是第一次看见。
他无奈的摇头,这场比试基本已经可以宣布结果了。
他熟练的起锅烧油,然后开始颠勺炒菜。
短短三分钟,俩人的菜已经出炉。
看似都一样,实则却略有不同。
李钱枫有些疑惑的看着陈峰那份,总觉得好像比他的更有光泽以及卖相。
不过一道好吃的菜可不能光从表面去看待。
他拿起筷子,夹起陈峰面前的菜放进嘴里。
刚嚼两下还没发现不同,过了一会才发现不太一样。
他回味了一会,轻轻放下筷子。
完了完了,峰哥咱真要在这儿免费打工两个月了…谢伟皱着眉头。
人家饭馆的大厨吃了之后都不说话了,证明根本不好吃。
但陈峰却依然自信。
虽然都是炝炒时蔬,但他这份炝炒时蔬那可是跨越四十年的做法,和以前老旧方式炒出来的当然不一样。
你赢了…
李钱枫缓缓说出几个字。
什么
不仅谢伟不相信,就连饭馆其它服务员都不敢相信这个答案,而且还是李钱枫本人自己说出口的。
能告诉我你这道菜怎么炒的吗,你刚才那些工序有什么意义吗
李钱枫不仅没生气,反而变得很谦虚。
他想要的就是厨艺上涨,如果陈峰能让他学到东西的话输了也就输了,他也不是那种输不起的人。
当然,李厨要想学我可以教你。
李钱枫这个人他也算看得上,虽然刚才态度有点差但最起码玩得起。
当着这么多人的面也能坦然面对自己的不足,这种人人品自然不会差。
真的李钱枫不敢相信的问道。
陈峰点点头。
其实也不算是什么太有技术含量的东西。
行,愿赌服输。
李钱枫拿出一堆纸币,数了三百块钱放陈峰面前。
多的一百就当这道菜的学费。
李钱枫的大方更让陈峰有些高看,换作其它人怕是早就和他翻脸了。
他不推嚷,把三百块钱噻进了口袋,现在正是需要用钱的时候,多一百有多一百的好处。
再说多这一百李钱枫可不亏,光是炝炒时蔬的做法如果卖给其它饭馆,肯定不止这一百。
李钱枫认真的在旁边学,搞清楚步骤后陈峰才准备离开。
其它菜呢,有没有其它菜的特点
还想学其它菜
陈峰看了看外面已经黑静的天,现在正是去塑料厂的时候,他可没功夫一直在这儿教李钱枫做菜。
其它的以后再说吧,既然赌约已经完成我也得走了。
李钱枫也知道天色不早,有些无奈。
好不容易抓到这种学习的机会,可惜只是一眨眼的功夫。
小兄弟,要不你来我们饭馆上班吧,我给你打下手都行,或者你开个价,卖我两个菜方。
陈峰却没有犹豫的摇头。
不卖一千两千都可以,小兄弟你尽管开口,我们家老板有这实力。
陈峰还是摇头。
这不是钱的事情,只是以后我也打算开饭馆,卖出去的话我咋办。
他确实有这方面的打算,旁门左道只是暂时的。
想要赚钱,最终的方式还是得走向实体化,自己创业才是最终的出路。
听到陈峰要开饭馆他也只能打消念头。
行吧,那我就不啰嗦了。
照规矩这饭我请,以后到饭馆吃饭找我,我给你们打折。
陈峰说了声谢谢,带着谢伟离开。
走出饭馆的时候谢伟整个人都是懵的。
他们不仅填饱肚子,还赚了三百块钱
这种好事怎么让他有种做梦的感觉呢。
峰哥我咋不知道你这么会做菜呢
你不知道的事情多了,以后你会慢慢知道的。
赶紧的,我们得抓紧时间去塑料厂,晚了可就找不到人了。
陈峰带着谢伟加快了脚步。
根据上一世的记忆他记得塑料厂的老板叫邓言。
这家塑料厂到百花镇已经有两年时间,创收一直普普通通。
后来他们红湖村的设备就是被邓言买走的,还没等设备投入使用邓言就出事了。
邓言死后,他们家里人接手了厂里的经营权,靠着那批设备生意才逐渐红火。
他记得上一世邓言是因为车祸才导致命丧黄泉。
根据前世的时间,估计就在四天之后。
但这和他没有任何关系,他的目的只有一个,把设备卖出去,拿到差价。
到厂门口,里面依然灯火通明。
一千平方的空心砖瓦房,里面此时还响着阵阵作业声。
这个年代可不会有所谓的安保人员,就一个老大爷坐着个小凳子抽着旱烟守在门口。
陈峰走过去的时候大爷问他们找谁来干啥。
陈峰下意识的看向了老大爷手上的旱烟杆。
大爷,邓老板在里面吗,我们找他谈点生意。
老大爷指了指里面,随后什么都不管,示意让他们自己进去找。
临走时,陈峰又看了看那根烟杆。
没想到这东西居然出现在这里,如果有机会的话一定要搞到手里。
进厂房后,一股子塑胶味冲击口鼻,搞得俩人连忙捂着鼻子。
不是说生意不好吗,天都黑了怎么还在加工补料。
你们谁,谁让你们进来的
一带着眼镜,穿着短袖衬衫的中年人走了过来,指着陈峰俩人吼了两声。
这里可是塑料厂,两个陌生人进来这里是不是偷东西谁知道。
我们是来找邓老板的,有点生意想和他谈谈,不知道能不能帮忙引荐一下。
中年人打量俩人几眼。
看着两人穿着,对着他们不耐烦的挥手。
赶紧走赶紧走,我们厂不缺生意。