第7章
阿柳等人干活儿利索,沈惜娇还在揉着面,那边就已然洗好菜了。
她将洗好的水灵灵青菜送来,姐儿,这面要揉多久啊阿柳眼巴巴望着沈惜娇。
沈惜娇笑,飞快把面团翻个身,差不多了,先热好锅子来。
好嘞！阿柳应声便去了。
揉面团这种精细活,她暂且还不会,不过热油锅还是很简单的。
滋啦——
听着锅里炸开的油水,沈惜娇放下揉好的面团,撸了一把袖子,拿起阿柳洗好的青菜抖落了两下,一手举起刀,刷刷刷切菜。
寒光划过,利落无比。
转眼间,青菜就被沈惜娇切成一小段一小段,长短匀称,而后沈惜娇将切好的菜下锅,油花四溅,才一小会儿功夫,锅里便开始冒隐隐约约的香气。
沈惜娇还有得忙活的。
青菜炒好以后,还得烙面饼。
而阿柳和沈安自然也没闲着,在沈惜娇身边待了一会儿,便又回去勤勤恳恳洗菜了。
扁粉菜的菜是有了。
可午食也得做呢,暂且歇不下来。
沈母才洗好厨具过来,看见这锅里飞溅的油星,吓了一跳,娇姐儿,你的手不要紧吧沈母在家中就没怎么下过厨房,哪里见过这种画面。
没事,就是看着吓人,一点不疼。沈惜娇道。
做惯了饭的人,哪里有嫌油热的
纵她这么说,沈母还是看得心惊肉跳,欲言又止的。
好啦！你别杵在那儿了,娇姐儿都没说什么,你倒好,先自个儿担心起来了,既然姐儿都没说什么,肯定是没事,咱们做长辈的就给她一点信任吧！许娘子无奈把她拉开。
沈母走后,沈惜娇确实松了口气,油溅起来她不怕。
但怕溅到沈母。
沈母可跟她不一样,没有风雨来雨里去的经验,好在许娘子把人拉走了,用不着她费心劝。
之后沈惜娇开始烙软面煎饼,这种饼最需要注意的一点,就是火候,还有烙饼的时间,一定得多注意翻面。不然煎饼就会糊了。
这就很考验人的手腕力气,还有耐心了。
毕竟小火慢烙,可是半点快不得的。
煎饼的色泽从白慢慢转变为焦黄,边缘已经有一些翻卷,沈惜娇果断铲起来装好。
她又把扁粉菜下锅煮。
很快,扁粉菜也大锅煮熟,被捞起来。
沈惜娇挂上营业的牌子,阿柳和沈安洗好手,出来迎接客人,许娘子急匆匆赶过去记账,而沈母还是看不过眼沈惜娇一个人忙,于是帮她打下手。
母亲不跟许娘子一块儿沈惜娇问。
你姨娘在算账上比我厉害,我就不去添麻烦了。沈母没有说的是,她其实还是适应不过来这样抛头露面的,毕竟她从前还未嫁人时,便是个规规矩矩的闺阁女儿。
嫁了人后更是一心相夫教子,做不到像许娘子那般放的开。
沈惜娇也没揪着不放,那劳烦母亲帮我取几盘碟子来。
食仙居内热火朝天的。
沈安和阿柳不停地来回跑,给客人送菜。
热腾腾的扁粉菜,要是不小心吃的急了些,就会被那粉条烫得合不拢嘴。
但没有一个人抱怨的,就算被烫也是笑自己不够小心。
瞧你急的！又不是第一次吃了。有人笑话他。
被烫到的那人噎了一下。
我、我这是怕它凉了......
萧珏便是在这时候走到食仙居门前的。
里面的人来来往往,选择堂食的人并不多,多数都是急着上书塾的学子,提了便走。
因此,他踏入大堂时,此处的人并不多。
主子,应当就是这儿了。男子身旁一个侍卫打扮的人,低声道。
萧珏慢慢走进食仙居,目光在那些食客身上打转,时不时看一眼四周,似打量。
不久前,萧珏带着随从进永民巷。
他们来此本是有事要办,谁曾想刚一进来巷口,就闻到一股相当霸道的香气！
这香气像是会勾人,拼命往人鼻子里钻。
萧珏一时好奇,便带着随从一路循着那味道,最终,到了这食仙居。
此时,萧珏打量着这家食肆,目光一转,忽然来到两个正大快朵颐的食客面前。
那两个食客皆为男子,正是方才说话那两人。
其中一个穿着靛蓝色衣裳的男子咳了两声：咳......这位兄台,为何贵干说着,他迟疑放下筷子。
萧珏一挑眉,手中折扇啪一声合上,语气淡淡。
我就是看看。
男子：......
他心想,饶是谁被人这么直勾勾盯着,都做不到若无其事吧
但间这主仆二人的确没有开口的意思,男子也不好这么干耗下去,犹豫片刻,再次拿起筷子。
这是何物萧珏指着他碗里吃了一半的粉条,再次扬声。
男子：这是扁粉菜......只要六文钱,公子若有意,大可向店家买一碗尝尝。
求求了,不要再盯着他了！
扁粉......菜。萧珏眼底泛起一丝兴味,又看了眼这简陋的食肆,竟然第一次生出了尝试的念头,要知道这放在以前,可是从未有过的。
萧七闻弦歌而知雅意,可要属下去买来
萧珏却摇头,不必,再看看。他还想看看有什么花样。
主仆二人在食肆里晃悠的时候,沈惜娇也烙好饼洗好手出来了。
她端着一盘刚出锅的煎饼,新上的软面煎饼！一张一文钱！
立刻得到了食客们的热情回应。
娘子,给我来一张！
我要两张,劳烦娘子给我包好。
沈惜娇用油纸将一张张软面煎饼包好,煎饼都是切好了的,一张有两个巴掌那么大,比起后世只有薄纸那么厚的煎饼,要厚实许多。
至少当做早食的话,一个人吃两到三张,就顶饱了。
沈惜娇这边手头忙活的飞快,却也注意到了人群中,有两道不太和谐的身影。
正是萧珏主仆。
一开始,她以为这两人是来闹事的,后来看着又觉得不像。
等把煎饼卖的差不多了,沈惜娇才擦干净手,仔细打量那二人。
其中身量较矮那人无疑是仆从。
而高个的那人背对着沈惜娇,身上的衣裳虽然低调,但面料便不是寻常人能用得起的,气度也不似一般百姓。
忽然,沈惜娇与那人对上视线。
沈惜娇：！！