第64章
花晓没想到路乔今天还跟她一块送货,想着也成,自己驾车的技术还不够娴熟,有个会的边上,有个人托底。
自己得多点掌握才行,不然等路乔上山了,可没处找免费教练去。
骡车比牛车看上不少,到镇上时,许多小贩才出摊,正在摆弄着出摊的东西。
杏花楼那条街上不好走车,路乔便将骡车停在了城门口的那,给上两文看车费用,便能自由活动了。跟现代的停车场有些相似,但也不太相同。
花晓挎着竹篮,路乔扛着山核桃和一袋不太重的菌菇,便往杏花楼去。
边走,花晓边想着,这货是越来越多,要是路乔没来,自己还真不好带过去,一会到了杏花楼,得问问李掌柜,他们那边有没可以走车的地方,又或是让小伙计过来帮帮忙。
没多久,便到了杏花楼。
哟,今日来得挺早啊,李掌柜笑眯眯地招呼道。
花晓将竹篮给了点数的小伙计,把菌菇也递了过去,这才让路乔将装着奶油山核桃的布袋打开,李掌柜你试试看,这是我们新出的奶油山核桃。
奶油是个什么东西李掌柜还是第一次听说,倒是听说草原上有奶豆腐什么的,只是未尝过。
那布袋一打开,一股浓郁的奶香味扑鼻而来,好闻！李掌柜赞了一句。
尝尝看,这次我们做了两个口味,还有个椒盐味。花晓介绍道。
不用花晓说,李掌柜也是得尝尝的,尤其是那个什么奶油味,焦香中带着浓郁的奶味,实在太勾人了。
这山核桃炒制过,壳子又经过砸,手指轻轻一捏,便爆开了,露出了里面的山核桃肉,李掌柜将剥开的肉,往嘴里一送,咀嚼了两下,淡淡的甜味混合着奶香,又有山核桃仁微焦的苦味......
个中滋味融合在一起,竟十分融洽,回味无穷,让人尝一颗,还想再来一颗。
李掌柜连着吃了三颗,意犹未尽,这要是没事,他能剥上一天,小娘子你这手艺是真好,味道着实不错,只是不知道这价钱如何
三十文一斤。花晓淡定报价。
三十文李掌柜惊讶道,他心里的底价是十五文左右,这翻了一倍,这山核桃我记着,在西城那片也就五文钱一斤罢
李掌柜话可不能这么说,那没炒制过的山核桃自然价低,花晓不慌不忙,娓娓道来,我们这山核桃炒制起来可费功夫,要砸开,在砸开的力度小了不成,大了也不成,得有巧劲。
再者,还需要用秘方煮制入味,晾干之后,再用那淘洗干净的细沙,慢慢炒来。
那火候也是十分重要的,一不小心,便过了头,一锅山核桃也就糟践了,花晓继续道,花费的人工和香料可不少,三十文已经算代售的价钱了。
李掌柜若有所思地摸了摸下巴稀稀拉拉的胡须,心想着这有没复刻的可能,又担心自己这么一犹豫,这小娘子上别家找代售了。
李掌柜,你再尝尝这椒盐味。花晓说着,示意路乔将另外一个布袋子打开。
与奶油山核桃截然不同的气味传了出来,是咸香的气味,李掌柜没客气,剥了两颗试吃。味道与那奶油味相较之下,还是奶油味更深一筹,但这椒盐味嘛,更适合佐酒。
小娘子,你这山核桃的配方卖不卖李掌柜打起了别的主意。