因为酒液还是冰冷的缘故,所以杯子上起了一层薄薄的水雾,又弥漫着甜香,与桌上海鲜饭的开胃的气息融为一体:“干杯。”
段清寒说。
赵媛也只能顺着他的节奏把杯子凑上去,轻轻碰了一下:“干杯。”
两个盛着酒液的玻璃杯,在夜晚发出清脆的响声,就好像两颗心,因为今晚靠近了一些。
赵媛喝了一口,果然是自己比较能接受的,口味清淡又带点甜香的酒。
“既然我们都干杯了,那今天是不是要给多餐再多开一个汤罐?”
虽然这句话是在发问,但赵媛说完这句话之后就已经站起来去给小猫开罐头了。
一旁有点悠哉的多餐还没搞清楚状况,就闻到一股香味,也翘着尾巴去旁边开始今天的晚餐。
这是一个很好很完美的夜晚。
段清寒的手艺果然超乎了自己的想象,赵媛尝了一口,因为食材都是最新鲜的,而段清寒又为了照顾她的口味,没有用半生不熟的烩饭,因此海鲜鲜甜而米饭软硬适中又带着浓浓的番茄香,简直吃第一口就开胃。
“感恩英国菜,感恩英国甜品。”
赵媛在这一刻发出由衷的感慨。
“不然我真就没这个口福了!”
赵媛一边说着,在吃完了小半碗饭之后,用陶瓷小勺舀了一点刚刚出炉的布丁。
毕竟没有烤箱,所以少了一点紧致,但又因为是蒸出来的,还有一点温暖的湿气,口感吃起来也很柔和。
而上面的焦糖脆壳当然是点睛之笔。
段清寒看着她好像也很开心,有一搭没一搭的说着:“我之前还不知道怎么用喷枪的时候,但是又想做这个焦糖脆壳”
赵媛忽然随口问:“可是我记得你也不是特别热衷于甜食,怎么突然这么想吃焦糖?”
段清寒连回答的时候也很坦荡,微笑了一下说:“那时候我在国外,我母亲告诉我,小萌很喜欢这个。”
“她以前很少跟我说喜欢或者不喜欢,我们的交流也比较表面,但是当我听到的时候,我就知道至少我的母亲是在好好爱我的妹妹,所以我也想学一学。”
段清寒点到即止,赵媛刚刚心里一酸,对方就已经转移了话题:“所以那时候我就先把白糖撒在布丁上,然后用钢勺在明火上烧热了直接烫上去,也能做一个焦糖壳,只不过不那么完美。”
赵媛唇边的笑顿了一下。
“所以后面我就开始尝试这些道具,确实比想象中的要简单的多。”
“好像没有什么事是让人觉得非常艰难的?”
赵媛忽然说道。
不过这一次段清寒停了一下,没有立刻说话。
“也算有吧。”
布丁的甜香弥漫在齿间,赵媛看着他的表情,感受到对方此刻是真挚的。