容叶清已经提前通知畜牧场那边把要用到的皮料全都准备好了,这些天不知道杀了多少头牛才攒够了皮匠所需要的数量。
至于那些牛肉,全部已经运给了当时的那些师傅。
要说刚开始容叶清是没打算这么快建这批制作的,师傅只是因为这件事情一下子有大量的牛肉需要处理,容叶清才不得不加快了和师傅对接的速度。
那个师傅就是秦恒骁所说的以前御膳房的传人,但是容叶清角的传到这个师傅这一代已经不知道多久了,况且制作肉干的这种工艺和御膳房的那边根本就不可同日而语。
“你好也别叫我叫的那么生疏,你就叫我赵厨吧。”
容叶清点点头,这个赵厨看起来年纪不算很大,让容叶清有些担心他是否能接下自己这么大笔的生意,要知道肉干的味道好坏,可是决定店里的口碑的容叶清才不敢轻易冒险。
同样让容叶清觉得奇怪的是,这个人虽然年龄不大,但是头发眉毛全部都是花白的。
听秦恒骁的意思说,就是因为他做事总是绞尽心力,所以才会这样子。
但不管怎样,容叶清也没有什么外貌歧视,虽然她觉得很好奇,但也只是打量了两眼,多看就不礼貌了。
只要这个赵厨可以做出让她满意的食物,那才是容叶清要找的人,不然的话不管是谁推荐来的人说什么都没用。
赵厨自然明白容叶清心里想的,但是他行走江湖这么多年,从来没有人敢说过他做的东西不好吃,但这样的人他并不会因为觉得别人怀疑他而就服气离开,反而他是一个争强好胜的人,面对质疑就要勇敢击破,让别人知道自己的实力和水平。
“肉干的制作非常的复杂,但是有一点我要说的是他绝对不是一朝一夕就可以完成的。
早就知道你肯定会对我的技艺有所怀疑,我已经提前准备好了一些让你品尝,你也可以尝尝我的手艺,我告诉你,我的手艺在全天下也是数一数二的,要是就连我做的东西你都不满意的话,你就应该去医馆看看了。”
真是好大的口气,容叶清向来对自信的人是常识的,她觉得一个人如果有能力就应该大胆自信一些,总是藏着掖着也没什么意思。
别相信什么是金子总会发光的,要知道那些长久被尘埃给蒙蔽的珠宝到后面是难以再擦拭干净的。
但是这个人实在是自信到有点狂妄了。
希望这个人并不是只会口头上说说,而是真的可以带给自己让自己觉得惊艳的东西吧,要是只是信口开河吹牛皮的话,那容叶清真的是会生气的,现在自己的时间本身就很紧张,和这样的人浪费时间就是没意思。
“尝尝吧。”
赵厨拿出一个小食盒,里面均匀的摆了很多种不同的肉干。