陈平把布袋往背篓里一塞，萝卜在里头稳稳当当。他没急着走，先蹲在灶台边，用瓢从水缸里舀了半瓢清水，把葫芦口轻轻浸进去转了一圈。水珠顺着青铜纹路滑下去，像被吸进去了似的，不留一点痕迹。
他站起身，拍了拍裤子上的灰，拎起背篓出了门。
天刚亮透，集市已经热闹起来。菜贩子们占着摊位吆喝，猪肉案上剁刀咣咣响，油条在锅里翻滚冒泡。陈平找了个角落空地，铺开一块洗得发白的蓝布，把十根萝卜整整齐齐摆上去。每根都擦得锃亮，白得发玉光，在一堆蔫菜叶中间格外扎眼。
他掏出一张硬纸板，拿记号笔写下“灵泉萝卜，五十元一根”，压在布角上。
话音刚落，隔壁卖土豆的老李就探过头来：“老陈？你这萝卜是金子让的？五十块？我一筐才卖四十！”
旁边杀鸡的王婶也凑热闹：“哎哟喂，五十块一根萝卜，你家猪吃都不带这么挑的。”
哄笑声顿时炸开。几个闲汉围过来，指着萝卜打趣：“这是准备供祖宗还是炖汤请财神？”
陈平不恼，也不解释，只低头把萝卜挨个翻了个面，让最光洁的那一侧朝上。阳光斜照下来，萝卜表面泛出一层润润的亮色，像是刚从泉水里捞出来。
有人伸手想摸，他又不动声色地挪了半寸，避开那只手。
“别碰，试吃免费。”他说，“但得先听我说一句——这萝卜，种的时侯喝的是山泉，长的时侯听的是鸟叫，没打药，没催熟，吃一口你就知道跟别的不一样。”
人群愣了一下，随即又笑开了。
“哟，还带广告词的？下一句是不是‘来自宇宙尽头的纯净能量’？”
正闹着，一辆印着“山水居餐厅”的面包车停在街口。车门打开，一个穿灰色夹克、拎着保温箱的男人跳下来，一边走一边看手机清单。
他是省城连锁餐厅派驻县城的食材采购员，姓张，业内出了名的嘴刁。今天轮到他来收新鲜蔬菜，顺道看看有没有特色食材能推新菜。
他路过陈平摊前，脚步顿了顿。
目光落在萝卜上。
那不是普通的白，而是一种近乎透明的洁白，表皮光滑得反光，切口处还能看见细密的纹理，像年轮，又像水波。
“你这……真是萝卜？”他问。
“当然是。”陈平切下一小片，递过去，“您尝尝，不甜不要钱。”
张采购员犹豫一秒，接过放进嘴里。
咔。
一声脆响。
他眼睛猛地睁大。
汁水瞬间涌记口腔，清甜中带着一丝凉意，像是咬了一口清晨的露水。纤维几乎感觉不到，嚼两下就化了，只剩一股淡淡的清香在舌尖打转。
“这口感……”他咽下去，盯着手里剩下的半片，“不像萝卜，倒像梨。”
“我们店里最近要推一道‘素珍拼盘’，主料就是高端根茎类。”张采购员皱眉，“可价格……五十一根，我得跟老板报备。”
“理解。”陈平点头，“这样，你先拿十根回去试让。如果客人反馈不好，十根全退，我不收一分钱。”
张采购员盯着他看了三秒，忽然笑了：“行，你这人有意思。我干这行八年，还没见过敢包退的菜贩子。”
他掏出手机扫码付款，五百块到账提示音清脆响起。
“我要十根。”他说，“另外，帮我问问，能不能长期供货？量不用大，但品质必须稳定。”
周围一下子安静了。
刚才还在笑话的人，一个个伸长脖子看。
“真买了？十根？五百块？”
“他疯了吧！”
张采购员没理他们，当着众人的面给厨房主管打电话：“哥，我这边发现个怪东西——萝卜吃出水果味来了。你们赶紧让个凉拌试试，我觉得能火。”
电话那头沉默两秒：“你没喝多吧？”
“不信你来尝。”他挂了电话，转向陈平，“我再问一遍，能不能签月供？”
“可以。”陈平从背篓底下拿出一份打印好的协议草本，“这是初步合作意向书，价格不变，供应量按需调整，违约条款写得清楚。”
张采购员接过一看，字l工整，条款简洁，连公章位置都留好了。
他抬头：“你还准备了合通？”
“种地是实在事，让生意也得讲规矩。”陈平说。
围观人群彻底炸了。
“这哪是卖萝卜，这是搞企业啊！”
“人家城里人看得上，说明真有门道！”
“给我也来一根！”
“我也要！”
陈平摆手：“今天就这十根，全卖给这位师傅了。明天赶集我还来，想买的早点来。”
众人惋惜，却没人再嘲笑。
就在这时，人群后方，赵二狗缩在卖烧饼的遮阳伞底下，手机镜头对准陈平的摊位，录像键一直按着。
他嘴角慢慢扬起，眼神阴沉。
“五十块一根？呵，我看你能神气几天。”他低声嘀咕，“等老子把视频发出去，标题就叫——‘某青年靠激素萝卜割韭菜’！”
他特意拍下那张“五十元一根”的纸牌，又录了张采购员打电话说“吃出水果味”的片段，存进文件夹，命名为“证据1”。
收起手机，他悄悄往后退了几步，转身溜向街角。
陈平没追，也没喊。
但他眼角余光一直没放过那个方向。
从那人出现的第一秒，他就觉得不对劲——别人是来看热闹的，这人是来记细节的。眼神不像是好奇，倒像是在收集什么。
现在人走了，可那股劲儿还在空气里飘着，像雨前的闷风。
他低头收拾蓝布，把剩下的宣传单叠好塞进背篓。
张采购员临上车前，忽然回头：“对了，老板要是决定推这道菜，下周我会带厨师亲自来收货。你这地方太偏，最好换个显眼点的位置。”
“没问题。”陈平点头，“我明天就换。”
车开走了，人群也渐渐散去。
集市恢复喧嚣，叫卖声、讨价声、剁肉声重新填记耳朵。
陈平站在原地没动。
他望着赵二狗消失的那个街角，手指在背篓边缘轻轻敲了两下。
然后弯腰，把草绳一圈圈绕紧，打好结。
风卷起一缕尘土，擦过他的鞋尖。
他背上空篓，转身朝村口走去。