江小年已经习惯了在稻香村的生活,鸡鸣时分就起来,看手机也就六点多钟,到田间或者是后山去劳作,有时候看看桑叶,有时候跟着阿婶去田里。
这样的生活无疑是最健康的,九点钟太阳出来的时候,便可以回家吃早饭。
阿太已经准备好了白米饭,肉炒青菜,或者是一些爽口的小菜,如果天气冷,还能打个锅边炉,早早的从屠夫那里买回来的猪肝粉肠,洗干净后加点姜煮熟,那是绝对的美味。
新鲜没有任何一点腥气,爽口脆生,从猪的身体出来,不到三个小时就进了锅里,那是至尊的享受。
在山里,很多人都想着每天准备什么吃的东西,一天的劳作也是为了三时三餐,变着法的享受味蕾带来的乐趣。
在川渝地区,喜欢用麻辣来掩盖下水的腥气与臭味,在桂柳地区,喜欢用酸辣浸泡猪下水的味道。
但是在山里,只要是新鲜的,就可以白水与盐加点葱姜蒜,就是极其难得的美味。
阿太早晨也会喝点酒,江小年觉得阿太能长寿,也许是跟生活习惯有关,也学着早晚一点酒,但是抽水烟这件事,还是学不来的。
阿福和雷蒙的早餐,是阿太用新鲜的猪肝粉肠剁碎,再加上一把糯米,一把二苗米,在风炉的砂锅里小火慢炖熬制成的米粥。
有时候是用小米,有时候又是用黑米,阿太对于两个孩子,那是极其用心的去养活。
有时候,阿太还会从屠夫那里买到筒骨熬粥,或者是买到了脊髓,猪脑,都是一些高蛋白的食物。
雷蒙回来的时候就像个小僵尸,又白又瘦又没有血色,这才养了几天,已经慢慢的变得红润,而阿福,已经完全像个福娃,肉呼呼的很有手感。
天空又下起了雨,阿福看见雷蒙不爱吃东西,竟然学着大人的模样,一口一口的喂给雷蒙:“阿雷舅舅,吃,多吃点才能长高高,以后打下面屋的大牛才会赢。”
阿太从来不管孩子们跟谁干仗,反正阿福有想法,赢了回家不说,输了回家就叫狗爷,然后大喊一声:“汪汪队,出动!”
江小年刚开始还以为会影响邻里关系,现在看来,孩子们越是打闹,感情越深,下面屋的大牛一开始都是打赢
,后面渐渐的有输有赢,闹腾的时候互相不理睬,不过五分钟,又好得跟穿一条裤子似的。
孩子打打闹闹,只要不过分,家长最好不要参与,要不然就变成了两家人的矛盾,甚至会激化成两个家族的矛盾。
江小年看着盆里游来游去的泥鳅,打算在晚上做一道名菜“泥鳅穿豆腐”。
阿太倒是很支持:“泥鳅好,可以温养滋补脾胃,雷蒙现在晚上睡觉都是趴着的,吃饭也吃得不香,我就不知道你姑奶奶是怎么养的,从小到大养啥啥不成,以前养几只鸡,鸡也能饿死,现在养个孩子,养成个小僵尸一样。”
江小年笑了起来:“人家生意做得大啊,给你养老钱最多。”
“要钱有什么用,现在雷蒙这样,他都要愁死了。”阿太叹息着,总是想给每个孩子操心。
江小年和阿太在堂屋里喝茶,村里的阿发突然带着糖饼上来了,一脸笑容:“阿太,小年,过几天我结婚,小年姐要是不忙的话,就到我屋帮忙。”