聚热小说 > 都市小说 > 江小年的二十四节气 > 第115章

别看阿太的年纪大了,九十多岁的干瘪小老太太,可是手脚非常麻利,叶子卷一卷把米放进去,再把肉放进去,很快就能包起来。
阿太的嘴上也没闲着,轻声说道:“我们包这样四角的粽子,就是我们对鱼类的一种认知。”
“鱼类的消化系统比较弱,如果吞下四角粽,就会因为没有办法消化,并且粽子的四个角还会把鱼肠戳破,如果鱼死了,屈原就不会被吃掉。”阿太娓娓道来。
江小年忍不住扑哧一笑,觉得这样的解释非常的牵强,但也是祖祖辈辈传下来的文化,倒也是能说得过去。
九叔公早就把大锅的水烧开了,阿婶看着江小年包粽子的模样,包出来歪歪扭扭,不是松垮就是漏米,只好拆开重新包。
熟能生巧,后面江小年才慢慢的包得像模像样。
“你说你们这些孩子啊,你们八零后九零后的这辈人,根本不会包粽子,不管说什么都是出去买,以后我们要是走了,你们可怎么办?”阿婶在一旁絮叨。
阿太也说:“到时候屈原别说吃粽子了,估计连个叶子也吃不到。”
阿福在一旁答话:“只剩塑料袋了。”
其实江小年也在思考,他们在城里生活的这么多年,的确是什么都不会,完全被城里的便捷式生活养废了,的确是需要复兴传统文化。
阿牛和小伙伴们中午放学回来,第一时间就进门,急匆匆的问道:“好了没,粽子好了没?”
“哪有这么快,这不是刚包了五六十个。”阿太气鼓鼓的回答。
阿牛的脸蛋通红:“那你们一上午在家里磨洋工啊,我读书那么辛苦。”
“滚滚滚,别在这里啰嗦,一人拿着五块钱钱去街上买油堆吃米粉。”九叔公从口袋里拿出来二十块钱给孩子们。
阿牛这才带着阿福和雷蒙往外面跑,小嘴里还嘟囔:“我爸一天也不知道干嘛,早知道我就不帮他读书了。”
孩童们嬉笑打闹的声音越来越远,老堂屋也逐渐的变得冷清,只有狗爷瘫软的坐在一旁等候,鸡鸭也出了后山,留下了包粽子的声音。
这时候,九叔公已经在催促了:“我的水都烧开三遍了,我也加了好几次水,怎么还没下锅啊。”
“这就下来了,这是七十个,我们留二十个,剩下五十个就寄出去给孩子们。”阿婶急匆匆的把粽子下锅。
粽子们排着队,五个一串,在锅里咕嘟咕嘟的响。
火苗剧烈的燃烧,柴火在燃烧的时候散发出了香味,带着竹叶和糯米的香味,将整个老堂屋都熏得香气四溢。
煮粽子需要慢火煮,至少要煮五六个小时,阿婶还算着时间,现在是十二点,等孩子们放学回来就刚好可以吃。
期间江小年也没有闲着,不断的收拾残局,那些锅碗瓢盆,还有一些叶子,都要到水池边洗干净。
李明煦也急匆匆的进门:“阿太,阿福说今天有粽子,好了吗?”
“你也是个馋鬼,等着吧,还能少了你的。”阿太点了水烟,坐在堂屋的石台阶上吞云吐雾。
江小年和阿太都围在炉灶前,适当的加柴,阿太说道:“煮粽子的火不能断,要不然粽子就香得不透彻。”