叶蓁头也不抬的道：“你们这里可有新鲜的活鸡。”
这鸡最好是现杀的活鸡，炖出来的汤最是鲜美。
“有，您稍等。”老嬷嬷快速吩咐人去捉鸡。
没多久，那人便拎着一只活蹦乱跳的公鸡过来。
叶蓁看着那一只活蹦乱跳的公鸡。
也不知道是不是这府邸的人故意的。
竟然就送来一只没处理过的活鸡。
可能看她是个妇道人家，不敢杀鸡吧。
开什么玩笑。
她以前可是医学博士，手术做过不知道多少，人血都见过不少。
难不成还会怕鸡血？
真是笑死人了。
叶蓁将鸡直接抓起来。
这鸡确实活蹦乱跳，见叶蓁拿着刀，拼命挣扎，似乎想逃跑。
她冷笑一声，扬起菜刀，毫不留情的朝着鸡脖子划去。
鲜血喷涌，溅到她手上，她却像没有反应般，继续切割鸡身上的羽毛。
待将鸡块削去皮后，叶蓁放到大锅里煮。
要焯水，不然会有一股血腥气
飘出去。
这样一来，鸡的味道就更加鲜美。
熬了约莫半盏茶的功夫，鸡肉的香味渐渐弥漫开来。
她将鸡捞出来，再用盐水洗净，放在盘子里，盖好盖子，等热气蒸腾，将鸡肉翻滚均匀，撒葱花和姜末后，再切成鸡蓉。
那老嬷嬷也提了一筐香菇过来了。
见叶蓁自己杀了鸡。很是惊讶。
她以为她会交代厨房的人去做。
叶蓁见她来了，便让她将香菇和干笋剁碎。
等香菇和干笋剁成丁，加上香油和酱汁拌匀后，再放入方才熬制的米粥里。
叶蓁搅拌几下，再加入鸡丝。
一时间厨房内香气四溢。
老嬷嬷咽了咽口水：“姑娘，您这是……”
“好了，把这粥给赵大人端过去吧。”
老嬷嬷立即端着粥走向赵成义。
“大人，您的粥好了。”
赵成义闻言睁开双眸，“辛苦嬷嬷了。”
“这是奴婢该做的。”
赵成义端起碗，小尝了一口，眼睛倏然亮了亮，“果然很好喝！”
“喜欢就好。”
叶蓁轻笑一声。
赵成义喝完之后，因为是热热的粥汤，所以隐隐作痛的肠胃舒服了不少，脸色也红润了起来，没了苍白憔悴的模样。
他对叶蓁赞不绝口，“没想到松阳县还有叶娘子这样好手艺的厨子。”
“大人谬赞了，草民愧不敢当。”
“这么好喝的粥，本官定要赏才行。”
“大人若是想赏草民，可否先让我瞧瞧您的病症。”
“嗯？你还懂医术？”赵成义愣住了。
叶蓁淡笑：“略懂一二。”
“那就让本官试一试吧。”赵成义说道，“本官这次腹泻，总觉得与往日有异，但一时又查不出什么毛病。”
“那草民便给大人诊治一番。”
叶蓁给赵成义把脉，过了片刻，她收回手，笑道：“大人的身体无碍，只是脾胃有点弱，需要多补充一些滋补之物。”
“原来如此。”赵成义恍然大悟，“那本官这几天的饭食？？”
叶蓁微笑俯身：“草民本就是我们县城大人特地送来照顾您的厨娘。草民自当竭尽全力伺候大人的一日三餐。”
“叶娘子真乃妙人啊！”
叶蓁浅笑，并未搭话。
赵成义对她的态度非常满意。
“把叶娘子送去休息吧。”
“是。”
两名丫鬟将叶蓁引至厢房，随后退了出去，顺便关上门。
叶蓁坐到桌案边，取来纸笔写了一张药方递给其中一个丫鬟：“按照这个方子，给赵大人抓药。”
丫鬟接过药方，疑惑的看向另一个丫鬟。
这位姑娘不是厨子吗？？
开的药方能用吗？
丫鬟犹豫片刻后，决定相信叶蓁，毕竟她是被派来照顾赵大人的。
叶蓁将药方塞给她，“快去抓药吧。”
“是。”
叶蓁打开窗户，看着远处的山峰。
不知道赵成义喝完药后，身体是否恢复正常？
希望不会失败。
第二天一大早。
叶蓁早早起床。
去了大厨房。
大厨房里，已经忙碌开了。
她来晚了，只剩下最后一个灶台。
那些厨子斜着眼看她，似乎瞧不起她一个女人家。
她也不恼怒，径自去挑选了材料。
等材料准备差不多后，她便动手烧火。
她今儿打算做一道凉拌鸡丝。
鸡肉鲜嫩可口，里面的黄瓜丝和豆芽则恰到好处，既能够保持鸡肉的柔软鲜香，又清爽爽脆，简单易做。
而且这小菜配粥吃再好不过了。
清新爽口，又能够调节人的心情。
她动作利索，很快，凉拌鸡丝就做好了。
那些大厨见到她做了这么简单的一道菜，皆是十分惊讶的样子。
随即眼角眉梢都带着几分不屑。
这年头连一个女人都敢来挑衅他们的权威，真是不知天高地厚！
他们可是临州有名的大厨。
这个乡野村姑倒是好，随便做个鸡丝就想糊弄人。
他们给钦差大人准备的都是鲍鱼燕窝鱼翅海参之类的精致佳肴，哪里轮到一道凉拌鸡丝。
“叶娘子，你怎么做了一道菜呀？”
“是啊，这也太简陋了吧，这种东西能吃吗？”
“就是，咱们可是临州的大厨，可不是什么人都能指使的！”
叶蓁听着这些叽叽喳喳的声音，嘴角勾起一抹讽刺的弧度。
她对着门口的老嬷嬷道：“既然这几位大厨不服气，那就把我的菜和他们一起送过去，让钦差大人自己品鉴吧。”
老嬷嬷立即明白了叶蓁的意思，“请稍等，老奴现在就去办。”
老嬷嬷将叶蓁的菜和那几位送过去。
赵成义这时候才刚刚起床。
昨晚睡得不踏实，他现在脸色还有些苍白。
那老嬷嬷敲门：“大人，厨房那边给您送菜来了。”
赵成义一怔，“哦，进来吧。”
老嬷嬷推门进屋，拿出餐盒。
先是那些名厨的鲍鱼海参鱼翅，最后一份是叶蓁做的凉拌鸡丝。
老嬷嬷将餐盒摆放在桌上，“大人，您慢用。”
赵成义掀开盒盖，浓郁的香味扑鼻而来。
“这是什么？”
老嬷嬷笑容可掬的说道：“大人，这就是那位叶娘子亲手做的凉拌鸡丝。”
“哦，原来是叶娘子啊。”赵成义夹起一筷子放入口中。
入口即化。
香滑细腻。
颇为开胃。